いらっしゃいませ! 志んさへようこそ!
白山名物の栃餅の他、オリジナル商品もございます。

志んさファミリー

みなさん始めまして。私達が「志んさ」のおいしい栃餅を作っています。白峰にお越しの際には、ぜひ私達にも会いに来てください。

白峰に古くから伝わる栃餅は、ほんのりと苦みにある、どこか昔懐かしいような気持ちにさせてくれるお餅です。使っている栃の実は深山幽谷が育てた恵みの木の実。自然そのものの素朴な風味、手触り、匂いを、そのままやわらかなお餅に仕上げました。厳選された北海道産の小豆を使ったふくよかな甘みの餡もたっぷりと。白峰名物の志んさのとちもちを、さあ、召し上がれ!





栃の花のアップです。
遠くから見ると白い塔の花だけのような感じですが
近くで見ると以外にも、中心は赤いんですよぉ。
一つずつ見ると結構綺麗な可愛い花です。
平成19年5月4日撮影
店の軒先で育てている
栃の木が、今年も新芽を
広げ始めました



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バックの木は白峰村の太田に有る日本一大きな栃の木
太田の大栃の木です。